11.5 C
Panevezys
2024 / 03 / 29

Maisto racioną pildome granatais: 2 salotų receptai

Ar jau skaitėte?

Net ištikimi tokių vaisių kaip obuoliai, bananai ar mandarinai gerbėjai kartas nuo karto susimąsto praplėsti savo vaisių asortimentą. Dažnai parduotuvių lentynose noriai siekiame kriaušių, prisirpusio meliono ar ananaso. Tuo metu iš mažų raudonų grūdelių su sėklomis sudaryto vaisiaus – granato – dažnas iš mūsų privengiame. Pripažinkime, norą malšina įsitikinimas, kad išlukštenti granatų sėklas neapsitaškius esą yra sunkiai įgyvendinama misija. Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė siūlo šio vaisiaus taip greitai nenurašyti.

- Reklama -

Granatas – kaip ir su kuo?

V. Juodkazienė sako, kad neverta išsigąsti granato lukštenimo, juolab, kad šiandien internete galima rasti ne vieną patarimą, kaip tai padaryti efektyviai ir, svarbiausia, išsaugoti švarias sienas. Pasak jos, granatai puikiai tinka pagardinti įvairius patiekalus – tiek mėsos, tiek daržovių.


Daugiau patiekalų receptų rasite – Šeimininkės.info


Pasak maisto ekspertės, juo ypač tinka gardinti įvairias salotas ir daržovių patiekalus. Granatas yra tas vaisius, kurio ypatingos skonio savybės gaminiuose su daržovėmis neužgožiamos, priešingai – tik labiau išryškėja.

„Nors ir žinome, kad vaisiai ir daržovės turi sudaryti didžiąją mūsų kasdienio raciono dalį, daugeliui mūsų yra sunku suvalgyti Pasaulio sveikatos organizacijos rekomenduojamą vaisių ir daržovių kiekį. Paprastas sprendimas galėtų būti – maišykite kuo daugiau daržovių tarpusavyje, pagardinkite tokiais pagardais kaip granatų sėklos. Taip savo racioną tikrai praturtinsite daržovėmis ir vaisiais“, – sako V. Juodkazienė.

- Reklama -

V. Juodkazienė teigia, kad svarbus ir patogumo aspektas – vieno granato sėklos galite panaudoti keliuose patiekaluose, galiausiai – įsidėję į maisto dėžutę jas valgyti vienas kaip sveiką dienos užkandį. Tad ji siūlo nepagailėti 15 minučių lukštenant granato sėklas – vėliau visą savaitę galėsite mėgautis jo teikiama nauda ir skoniu.

Jei trūksta kulinarinių idėjų, kaip suderinti granatus su daržovėmis, V. Juodkazienė siūlo nesudėtingus salotų receptus, kuriuos gamindami užtruksite ne ilgiau kaip 10 minučių.

Salotos su mocarelos sūriu ir granatų sėklomis

Jums reikės:

  • 0,5 vnt. aisbergo salotos
  • 250 g mocarelos sūrio
  • 150 g Vyšninių pomidorų
  • Raudono svogūno
  • Granatų sėklų
  • Alyvuogių aliejaus
  • Balzamiko acto

Paruošimas

Supjaustytus aisbergo salotos lapus sudėkite į dubenėlį. Ant jų uždėkite perpus supjaustytus pomidorus, susmulkintą svogūną, supjaustytus mocarelos gabaliukus. Įpilkite alyvuogių aliejų ir balzamiko actą, o ant viršaus gausiai pabarstykite granatų sėklomis.

Daržovių salotos su apelsinais ir granatų sėklomis

Jums reikės:

  • 1 vnt. avokado
  • 400 g brokolių
  • 1 vnt. apelsino
  • 1 vnt. citrinos
  • Granatų sėklų
  • Alyvuogių aliejaus

Paruošimas

Žiedynais išskirstytą brokolį verdančiame vandenyje palaikykite 2-3 min. Jiems suminkštėjus nukoškite ir perliekite šaltu vandeniu. Tuo metu avokadą, nuluptą apelsiną supjaustykite gabalėliais. Inde tarpusavyje sumaišykite brokolį, apelsiną, avokadą ir granatų sėklas. Ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejų ir išspauskite citrinos sultis.

Vaida Budrienė
„Iki“ komunikacijos vadovė

TOP naujienos

Gidė rekomenduoja: vienas gražiausių auksinio rudens maršrutų – Zanavykų kraštas

Šakių gidė Rima Rauktienė teigia, kad turbūt nėra geresnio laiko aplankyti Zanavykų kraštą nei auksinis ruduo. Būtent šiuo metų laiku, kai gamta apsivelka spalvingiausią...

Išskirtinumas – prieinamas kiekvienam: „Xiaomi“ pristatė 3 metų naujienas

Plataus profilio elektronikos gamintojas „Xiaomi“ Austrijos sostinėje, Vienoje pristatė net tris didžiąsias metų naujienas – „Xiaomi 12“ serijos išmaniųjų telefonų modelius „Xiaomi 12 Pro“,...

Grįžta anksčiau veikęs, vadinamasis sukčiavimo būdas „Alio, mama“. Būkite atsargūs!

Gruodžio 19 d., nuo sukčių nukentėjo 83-iejų metų Tauragės rajono gyventoja. Apie 21.00 val. moteriai į laidinį telefoną paskambinęs nepažįstamas vyriškis, prisistatęs policijos pareigūnu, pranešė...

4 priežastys, kodėl bėgimas su ausinėmis bus produktyvesnis

Ruošiatės bėgimo maratonui ar šiaip mėgstate bėgioti ilgas distancijas? Bėkite su ausinėmis – tai gali suteikti daugiau energijos ir sumažinti nuovargį. Bėgimo su ausinėmis privalumai Daugelis...

Nuo pirmadienio (vasario 15 dienos) švelninami karantino ribojimai verslui

Nuo pirmadienio (vasario 15 dienos) švelninami karantino ribojimai verslui: išlaikant saugų atstumą bus galima teikti grožio ir kitas individualias paslaugas, atnaujinti veiklą galės ne maisto prekių ir gėlių parduotuvės. Šiems siūlymams pritarė Vyriausybė. Puikios reklamos...

Filmo „Greiti ir įsiutę“ herojais bandę tapti vairuotojai atsidūrė policijos akiratyje (video)

Lietuvos kelių policijos tarnybos ir Vilniaus apskr. vyriausiojo policijos komisariato pareigūnai daugiau kaip mėnesį rinko informaciją apie nelegalias lenktynes ir chuliganišką vairavimą šalies keliuose, analizavo gyventojų gaunamą medžiagą ir rengė prevencinius reidus, kurių metu...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS